Bahan-bahan
- 5 sct SKM putih
- 3 gelas air
- 12 sdt gula pasir
- 6 sdm tepung maizena
- 2 sdt SP
- pewarna(aku pake pop ice.rasa vanila blue&coklat masing" 2 biji)
Langkah
- Masukan semua bahan SKM,maizena,air,gula masak hingga meletup-letup sembari diaduk agar semua bahan tercampur rata.lalu dinginkan
- Masukan bahan tadi kedalam freezer semaleman /sampai beku
- Stim SP lalu diamkan sampe dingin
- Kemudian hancurkan bahan ice cream yg sudah di freezer,mixer dengan kecepatan rendah lalu masukan SP mixer sealama 25-30 menit sampe bener" halus dan mengembang
- Bagi adonan tadi menjadi 2 bagian untuk diberi perasa vanila blue dan coklat lalu mixer kembali sebentar sampai perasanya merata..masukan dalan wadah lalu freezer kembali sampai beku dan siap untuk dinikmati.. 😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar