Jumat, 28 April 2017

Sengkulun Alaku

Wes begitu jadi asal jepret, posisi malem ya biarin besok pasti dah abis blm sempat difoto.😆😆😆...selengkapnya
Widjie Astuti 

Bahan-bahan

  1. 500 gr Tepung Ketan Putih
  2. 1 btr Kelapa Muda Parut
  3. 1 ktk Vanily bubuk
  4. 100 gr Gula Pasir
  5. Sedikit Garam
  6. sedikit Pewarna Merah

Langkah

  1. Campurkan semua bahan kecuali garam dan pewarna merah, uleni sampai rata sambil diciprati2 air jangan terlalu lembek. Bagi adonan menjadi 2, satu bagian tetap warna putih dan satu warna merah.
  2. Siapkan dandang, panaskan dan beri serbet pada tutupnya.
  3. Siapkan cetakan olesi dengan minyak goreng, taruh adonan warna putih, ratakan lalu warna merah, ratakan kembali.
  4. Kukus ±25 menit hingga matang. Angkat. Potong sesuai selera.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar